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21Feb.

Hoga Nürnberg 2015

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HOGA 2015 – das Top-Event im Süden Sehen was erfolgreicht macht! Willkommen auf der HOGA Die HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – ist 2015 Branchentreff Nr. 1 in Süddeutschland! Die HOGA zählt neben den Veranstaltungen in Hamburg und Stuttgart zu den drei wichtigstens deutschen Branchenmessen des Gastgewerbes. Die  HOGA 2015 liefert Ihnen […]

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17Feb.

Hornstein Ranking

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Die Ergebnisse des „HORNSTEIN-RANKING“ sind in der Top-Gastronomie ein begehrter Qualitätsnachweis und inzwischen auch bei Restaurantbesuchern zu einem akzeptierten Auswahl-Kriterium geworden. Bernd Werner und Alexander Kunz freuten sich über die Auszeichnung. Thomas Schreiner, Herausgeber des „HORNSTEIN-RANKING“ und Deutschlandchef von Champagne Laurent-Perrier, hat am 3. Februar das „HORNSTEIN-RANKING 2014“ vorgestellt. Den feierlichen Rahmen bildete die „Nacht […]

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16Nov.

Expogast Luxemburg 2014

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Alle 4 Jahre rückt die EXPOGAST die wahre Lebenskunst in den Mittelpunkt des Geschehens: Die Berufe im Lebensmittel- und Gastronomiebereich sind eine unverzichtbare Bereicherung für unser Leben und unsere Kultur. In einer Welt, in der Zeitersparnis und Produktivität zur obersten Priorität geworden sind, erscheinen uns die Gastronomie und gutes Essen im Allgemeinen wie eine Hommage […]

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2Nov.

Busche Gala 2014

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17. Busche Gala 2014 in Düsseldorf, 27.10.2014 Bilder von den Spitzenköchen, den gastronomischen Preisträgern und von der Party. finden Sie auf unserem facebook-Chanel.Die BUSCHE GALA wird traditionell einmal jährlich anlässlich der Neuerscheinungen der Klassiker Schlemmer Atlas und Schlummer Atlas durch das Verlagshaus Busche veranstaltet und gehört zu den größten Branchenveranstaltungen der internationalen Gastronomie- und Hotellerieszene. […]

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2Nov.

Kulinarische Auslese 2014

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S.Pellegrino Kulinarische Auslese 2014: S.Pellegrino kürt Iris Bettinger und Ulli Hollerer-Reichl zu den besten Köchinnen des Jahres Die besten Köche Deutschlands und Österreichs/ Norbert Rosen (Nestlé Waters Deutschland), Let’s Dance Juror Joachim Llambi mit Ehefrau, Hans-Peter Edelbluth (Geschäftsführer Nestlé Waters Deutschland) Die besten Köchinnen des Jahres kommen aus Rheda-Wiedenbrück und St. Aegyd. Iris Bettinger und […]

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